La brasserie
La brasserie, Captain James et ses mousses s'est implantée à Agon Coutainville, sur la côte ouest du Cotentin.!
Le projet est né dans notre garage. De nombreuses recettes y ont été élaborées et testées.
Nous avons démarré notre activité dans un hangar à Gratot. Aujourd'hui, nous brassons et embouteillons dans un magnifique bâtiment avenue du Passous à Agon Coutainville.. On était un peu à l'étroit dans le garage ;-)
Le captain vous propose des bières 100% artisanales, biologiques et on vise à avoir des ingrédients 100% normands!
En plus, ce qui ne gâche rien, nous on les trouve belles et bonnes!
La naissance du projet
Notre motivation, c’est produire pour répondre à un besoin du marché. Notre plaisir, c’est l’échange avec les gens d’horizons divers…c’est encore mieux autour d’une bonne bière !
Un jour, un ami Breton nous initie à la fabrication de la bière. Incroyable, elle n’est plus insipide, elle peut avoir du caractère s’adapter à tous les gouts, tous les plats…c’est la 2eme boisson mondiale, la France est seulement 41eme consommateur…..comment pouvons nous apporter notre « bière » à l’édifice ? En fabricant une sélection de bières de caractères 100% Bio locale, bref bio logiques!
Notre ambition
Redonner à la bière ses lettres de noblesse.
De l'amateur le plus pointu à celui qui pense ne pas aimer la bière, chacun trouvera chez nous une bière à son goût.
Petite visite virtuelle et rencontre avec les acteurs
Film réalisé par Thibault COLIN, film en boite, bravo et merci à lui!