L’équipage de la brasserie artisanale Captain James

Une brasserie familiale et artisanale, née par passion… et par amour !

Une aventure de famille

Avant d’être une brasserie, Captain James & ses mousses, c’est d’abord une histoire de cœur… et de mousse !
Pierre et Anaïs, cofondateurs, ont fondé une famille avant de fonder leur entreprise. Ce projet, ils l’ont rêvé à deux, nourri le week-end entre amis, entre brassins maison et apéros conviviaux. Un hobby, devenu passion, devenu métier.

Brasser pour le plaisir, au départ. Puis, au fil des recettes, des encouragements des copains et d’un certain goût du défi, l’évidence s’est imposée : et si on changeait d’échelle ?
De Gratot à Agon-Coutainville, la route a été semée d’idées, de houblon, de rires… et de levures en furie. Aujourd’hui, la brasserie Captain James est 100% artisanale, 100% familiale, 100% normande.

Pierre

Ingénieur de production (ou savant fou...) à la créativité débordante. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, nouvelles recettes pour étonner vos papilles!

Anaïs

52 idées à la seconde. Faut que ça bouge, que ça pétille!

Mais sans pour autant perdre de vue le cap!

Et les mousses ? Ils sont de la partie !

Pourquoi ce nom, Captain James & ses mousses ? Parce que chez nous, l’aventure est collective.
Nos quatre enfants — les “mousses” — font partie intégrante de l’histoire. Le nom est un clin d'œil à la mer, à l’imaginaire pirate, et surtout une belle manière de les associer à cette grande aventure. C’est aussi une façon de dire que l’on brasse avec le cœur, pour aujourd’hui, et pour demain.

Les mousses

Ils nous réclament de la limonade... non mais!