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Bienvenue chez Captain James et ses mousses

Captain James est un brasseur installé à Agon Coutainville qui vous propose des bières de spécialité, 100% artisanales, biologiques, belles et bonnes!

Après les 2 premières années à brasser par 110L dans un coin de hangar à Gratot, nous avons déménagé notre activité à Agon Coutainville et en avons profité pour passé sur de plus grosses cuves. 

Nos travaux et l'arrivée des cuves ci-dessous ;-)

Vous voulez soutenir notre développement?

Nous avons une campagne de financement participatif en cours...

Les petites ruisseaux font les grandes rivières... et c'est valable aussi pour la bière!!

Pour participer, un petit clic ci-dessous et laissez vous guider!

Merci d'avance.

Nous vous proposons des bières légères, faciles à boire,  des bières plus typées, plus amères, plus houblonnées. Il y en a pour tous les goûts, laissez vous surprendre par le brasseur qui vous guidera!

La blanche : bière légère, 4,5% Vol, très aromatique. Nous utilisons du houblon Citra en aromatique qui apporte des arômes très exotiques au nez.

 

 

La blonde : bière tout en rondeur, où les arômes de malts tentent de voler la vedette aux arômes des houblons. 5,5% Vol

 

La rousse : Bière à l’amertume prononcée, sans pour autant saturer les papilles gustatives. La mise en œuvre d’un petit peu de malt fumé donne un petit air de whisky à cette rousse. 6,5% Vol

 

La brune : 5% Vol. L’amertume du houblon est bien équilibrée avec les arômes de torréfaction apportés par le malt. Surprenante par sa légèreté … pour une brune.

 

L’IPA : 5.5% Vol. Des arômes, des arômes des arômes ! Au nez, en bouche… c’est du jus de houblon, avec une dominante d’Amarillo. Sans pour autant que l’amertume ne soit trop forte.

 

Les spéciales sont éphémères... c'est notre espace de créativité!

Contactez nous!

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Pour nous contacter... cliquez!

Vous pouvez nous trouver, toute l'année, sur le marché de Coutainville le samedi matin. Si le temps est apocalyptique, à ne pas mettre une bière dehors, nous serons à la brasserie :-)

Vente directe à la brasserie:

Jeudi: 10H-13H / 17H-19H

Vendredi et samedi: 17H-19H

Visite de la brasserie chaque 1er samedi du mois

Venez découvrir la brasserie, goûter les malts, sentir les houblons :-)

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