Bienvenue chez Captain James et ses mousses

Captain James est un brasseur installé non loin d'Agon Coutainville qui vous propose des bières de spécialité, 100% artisanales, biologiques, belles et bonnes!

Nous vous invitons à venir visiter la brasserie en vidéo juste là!

Nous vous proposons des bières légères, faciles à boire,  des bières plus typées, plus amères, plus houblonnées. Il y en a pour tous les goûts, laissez vous surprendre par le brasseur qui vous guidera!

La blanche : bière légère, 4,5% Vol, très aromatique. Nous utilisons du houblon Citra en aromatique qui apporte des arômes très exotiques au nez.

 

 

La blonde : bière tout en rondeur, où les arômes de malts tentent de voler la vedette aux arômes des houblons. 5,5% Vol

 

La rousse : Bière à l’amertume prononcée, sans pour autant saturer les papilles gustatives. La mise en œuvre d’un petit peu de malt fumé donne un petit air de whisky à cette rousse. 6,5% Vol

 

La brune : 5% Vol. L’amertume du houblon est bien équilibrée avec les arômes de torréfaction apportés par le malt. Surprenante par sa légèreté … pour une brune.

 

L’IPA : 5.5% Vol. Des arômes, des arômes des arômes ! Au nez, en bouche… c’est du jus de houblon, avec une dominante d’Amarillo. Sans pour autant que l’amertume ne soit trop forte.

 

Les spéciales sont éphémères... c'est notre espace de créativité!

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Vous pouvez nous trouver, en été, sur les marchés de Coutainville (mardi et samedi) et du Passous (jeudi) Hors saison, à partir du 5 septembre, nous serons sur la marché de Coutainville le samedi.

N'hésitez pas à nous appeler ou nous envoyer un petit message pour vous assurer que nous sommes bien là, ou suivez nous sur notre page facebook ci-contre.